Entrates calientes / Entrantes Fríod |
| Grilled "Hermelín" cheese with cranberry sauce and rocket | CZK 298 |
| Fried Jalapenos with cheese, fried potato chips, mayonnaise | CZK 296 |
| Fried beer battered onion rings, potato chips, mustard dip | CZK 295 |
| Жареные кусочки сыра чеддер с острым сливочным соусом | CZK 296 |
| Mixed grilled sausages (two kinds), mustard, horseradish | CZK 289 |
Sopas |
| Caldo de carne de vaca con trozos de carne y fimos | CZK 198 |
| Sopa Goulash con patatas | CZK 198 |
Pizza |
| Pizza Margherita, Tomato sugo, mozzarella, olive oil, basil | CZK 320 |
| Pizza Carbonara, Carbonara sauce, mozzarella, bacon, onion, parmesan | CZK 398 |
| Pizza Capricciosa, Tomato sugo, mozzarella, ham, mushrooms, black olives, olive oil | CZK 398 |
Carne a la sartén y a la brasa |
| Alitas de pollo del Teniente Dub, servido con salsa picante sweet chilli, chips de patatas | CZK 449 |
| Pechuga de pollo envuelta en bacón, con notes | CZK 468 |
| Filete de lomo de cerdo en salsa de champińones | CZK 569 |
| Pfeffersteak con de pimienta salsa tradiciónal | CZK 699 |
Cocina tradicional checa |
| Goulash según el capellán militar Katz, guindilla con cebolla, Albóndigas de pan | CZK 498 |
| Filete de ternera casero de la seńora Müller Acompańamiento recomendado: Albóndigas de pan y albóndigas de Carlsbad | CZK 498 |
| Piezas de carne de cerdo al horno con col blanca Acompańamiento recomendado: Variación de albóndigas (Knödel) | CZK 458 |
| Albóndiga de patata rellenos de carne ahumada, cebolla, col blanca y roja | CZK 458 |
| (prepared on your request), 5x toasted bread / Tartar aus rohem | CZK 498 |
| Pato horneado (1/4) a la Šumava con manzana y col roja,Variación de albóndigas (Knödel) | CZK 598 |
| Filetes de pollo frito | CZK 489 |
| Milanesa de cerdo, pepino y limón, según el sargento Vaněk | CZK 498 |
| Codillo de cerdo al horno según el teniente Cajthaml, mostaza, rábano picante, salsa barbacoa | CZK 598 |
| Costillas de cerdo ahumadas del Teniente, salsa barbacoa, mayonesa de Ajo | CZK 598 |
Club sandwich / Panini |
| Panini mix, ham cheese panini and shredded beef panini with cheddar cheese,french fries | CZK 489 |
| Carne de pollo, bacon, huevo, lechuga, mayonesa, tomate, queso Acompańamiento recomendado, patatas fritas | CZK 598 |
Hamburguesas |
| Hamburguesa de carne de ternera en panecillo con tomates, huevo, queso, ensalada, cebolla, bacon y salsa barbacoa | CZK 498 |
| Hamburguesa vegetariana de ternera en panecillo con tomates, huevo, queso, ensalada, cebolla y salsa barbacoa | CZK 498 |
Especialidades del Chef |
| Пильснер Бастион - 1/4 утки, копченое мясо, перечная колбаса,белокочанная и краснокочанная капуста различные варианты клецок | CZK 990 |
| Cacerola de Vejvoda, para 4-6 personas (codillo de cerdo a la cerveza, 1/4 pato al horno con manzanas, costillas ahumadas, salchichas a la plancha, piezas de carne de cerdo, albóndigas de pan, de patata, col blanca y roja) | CZK 3890 |
Platos de pasta y platos sin carne |
| Tallarines con pollo y champińones en de leche crema | CZK 445 |
| Pasta a la Bolońesa (ragú de ternera), queso | CZK 445 |
| Queso frito con salsa tártara, Patatas fritas | CZK 445 |
Pescado |
| Salmón del maestro pescador Jareš con mantequilla de hierbas Acompańamiento recomendado: Las patatas baby | CZK 598 |
Ensaladas |
| Ensalada de rúcula y cherry tomates con queso parmesano | CZK 298 |
| Ensalada mixta con queso de cabra a la plancha y remolacha roja | CZK 398 |
| Ensalada griega con queso feta y aceitunas | CZK 398 |
| Ensalada Caesar (lechuga iceberg, aliño de anchoas, crutones, queso parmesano) | CZK 398 |
| - Viande de poulet grillée à la salade | CZK 99 |
Postres |
| Fondant de chocolate con helado de vainilla | CZK 249 |
| Frambuesas calientes con helado de vainilla | CZK 269 |
| Pastel a la Bohemia antigua | CZK 228 |
| Strude de manzanas con crema de vainilla | CZK 248 |
| Блины с мармеладом и нутеллой | CZK 269 |
| Шарик мороженого | CZK 79 |
Guarniciones - Salsas |
| Patatas fritas | CZK 89 |
| Tortitas de patata | CZK 89 |
| Chips de patatas | CZK 89 |
| Patatas americanas | CZK 89 |
| Las patatas baby | CZK 89 |
| Albóndigas de pan | CZK 89 |
| Albóndigas de patata | CZK 89 |
| Albóndigas de pan y albóndigas de Carlsbad | CZK 89 |
| Variación de albóndigas (Knödel) - albóndigas de pan, albóndigas de patata y albóndigas de Carlsbad | CZK 89 |
| Albóndigas de Carlsbad | CZK 89 |
| Col blanca | CZK 89 |
| Col roja | CZK 89 |
| Mayonesa/Salsa tártara | CZK 69 |
| Rábano picante, mostaza | CZK 69 |
| Mantequilla | CZK 59 |
| Queso rallado | CZK 99 |
| Barbacoa | CZK 69 |
| Tostadas adicionales 3x | CZK 69 |
| Cesta de pan | CZK 79 |
| COUVERT se paga con el plato principal y ensalada | CZK 50 |
| La comida para llevar tiene un recargo de | CZK 30 |
